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Los cubiertos de acero inoxidable 18/10 son muy duraderos y conservan su aspecto durante más tiempo que los cuchillos de otros materiales menos resistentes como el plástico o la madera. No obstante, es importante que se haga un uso adecuado para evitar que se oxiden ya que a pesar que el acero inoxidable 18/10 (18% de níquel / 10% de cromo) no se corroe, los cuchillos si que lo pueden hacer ya que, a diferencia de los tenedores o cucharas, su interior es de hierro para que puedan cortar (el acero no es suficientemente duro). Por lo tanto, después de lavarlos sécalos lo antes posible para evitar que se oxiden. Si no lo haces, pueden aparecer pequeños puntos de óxido. Escoge el modelo que más te guste. La calidad es la misma en todos nuestras cuberterías, lo que las diferencia es su grosor y el diseño.