Cazuela de fundición para inducción con tapa de vidrio

Cazuela de fundición para inducción con tapa de vidrio

La clásica cazuela baja de aluminio fundido para tus guisos preferidos. Con tapa de vidrio para poder realizar el seguimiento de la cocción sin levantar la tapa.

El sistema de fabricación de aluminio fundido o de fundición permite realizar ollas y cazuelas con paredes más gruesas que las fábricadas en aluminio de estampación o en aluminio forjado. Las paredes gruesas permiten que puedas cocinar la comida el tiempo que sea necesario sin temor a que la cazuela se deforme a la larga por el calor. Por este motivo, son ideales para cocinar platos que requieran cocciones largas como los guisos, cocidos, pucheros, ... Además las pardes gruesas retienen mejor la temperatura lo que permite ahorrar energía cuando se cocina durantes mucho tiempo.

A pesar de que sus paredes son de 4mm no son muy pesadas ya que el alumnio es un metal ligero. El fondo de la cazuela tiene un disco ferrítico estampado que la hace apta apara las cocinas de inducción.

• Disponible de 24 a 36cm
• Tapón de silicona
• Asas de silicona extraíbles
• Aluminio fundido de 4mm de grosor y vidrio
• Apta para todo tipo de fuegos incluido inducción

Marca: Vier Menaje